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Côtes du Rhône "Les Deux Albion" AC

Château de Saint Cosme | Rhônetal

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Côtes du Rhône "Les Deux Albion" AC
Region
Rhônetal
Produzent
Château de Saint Cosme
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • Syrah / Shiraz
  • Grenache / Garnacha
  • Mourvèdre / Monastrell
  • Clairette
  • Carignan
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 91 Punkte Wine Spectator
Alkoholgehalt
14.5%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese ohne zu entrappen einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird der Most in alten Holzbottichen in der unterirdischen Kelleranlage für ca. sechs Wochen vergoren. Daraufhin reift der Wein in Betontanks bevor er ohne Filtration und ungeschönt abgefüllt wird.

Tiefes Rubinrot, zarte Röstaromen sowie dichte, eingekochte rote Beerenfrucht in der Nase. Am Gaumen wirkt der Wein füllig, dennoch gut strukturiert. Ein sehr ausgewogener und komplexer Wein, der durch seine Frucht und bemerkenswerte Dichte begeistert.

Die Reben gedeihen vorwiegend auf den Tonhängen Saint Martins, welche mit Kalk, Mergelkalk und Kies durchzogen sind.