Barolo DOCG

CHF 51.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 10
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 13995
93
Region
Piemont
Produzent
Azienda Agricola Brovia
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Nebbiolo
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 93 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
14.5%
Klassifikation
DOCG
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Temperaturgesteuerte Gärung für 15 bis 20 Tage auf der Maische bei maximal 28 °C. Danach klassischer Ausbau in französischen Holzfässern (30 hl) für zwei Jahre. Abfüllung ohne Filtration und anschliessende Flaschenreifung bei optimalen Bedingungen.

In der Nase rote Früchte und florale Noten. Dichtes Gaumengefühl, beeindruckt mit schöner Mineralität und wunderbarer Frische und Balance, welche lange im Abgang anhält.

Verschiedene Lagen um Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba. Lehm- und Kalkstein, teilweise überwiegt der Kalkstein.