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Rosé Saigner trocken

Weingut Markus Schneider | Pfalz

Jahrgang 2021 | 75 cl

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Rosé Saigner trocken
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Markus Schneider
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • Blaufränkisch
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Dorsa
  • Cabernet Franc
  • Syrah / Shiraz
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Der Name Saigner bezieht sich auf die schonende Herstellung. Nach dem Einlagern der Trauben im Gärfermenter wird über grosse Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen. Damit wird eine völlig natürliche Konzentration des zurückbleibenden Lesegutes erzeugt und auf das Pressen der Beeren kann gänzlich verzichtet werden.

Fruchtbetonter Rosé mit feiner Aromatik nach kräftigen Erdbeeren, gepaart mit einer zarten pfeffrigen Würze, schöner Textur und einem geschmeidigen Abgang.

Schneiders Lagen haben nicht nur in der Vegetationsphase ihrer Reben ein optimales Zusammenspiel von Wind, Wärme und Kühle, sondern auch eine höchst seltene geologische Vielfalt von Lehm, Schotter, Kies, Sand, Löss, Tonen, Buntsandstein und Kalkstein.