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Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley

Cattleya Wines | Kalifornien

Jahrgang 2018 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley
Region
Kalifornien
Produzent
Cattleya Wines
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
14.3%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Separate Mazeration und Gärung für jeden Klon während 22 Tagen in kleinen Edelstahlgefässen. Der Ausbau und die malolaktische Gärung erfolgten während 11 Monaten in französischen Eichenfässern (30% neues Holz). Der Wein wurde Mitte August 2019 abgefüllt.

Rubinrote Farbe, der 2018 Pinot Noir ist der Inbegriff von Reinheit. Aromatisch mit Noten von reifen Himbeeren, Schwarzkirschen und Erdbeeren. Der Wein ist raffiniert und präzise mit weichen Tanninen, einem grossartigen mittleren Gaumen und einem langen Abgang.

Cuvée Number One ist eine Mischung aus zwei Klonen, die im selben Weinberg angebaut werden. Dieser Weinberg befindet sich im Green Valley, einem kleinen aber sehr markanten Gebiet innerhalb des Russian River Valley.