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Poil de Lièvre Vin de France

Domaine Bobinet | Loiretal

Jahrgang 2022 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Poil de Lièvre Vin de France
Region
Loiretal
Produzent
Domaine Bobinet
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • 100% Chenin Blanc
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Nach der manuellen Ernte werden die Trauben direkt gepresst und zur Gärung in Fässer gegeben. Reifung für vier Monate im Stahltank.

In der Nase Noten von exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Papaya sowie florale Anklänge. Frischer Gaumen mit schöner Mineralität. Endet mittellang mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten.

25- bis 50-jährige Reben, die nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen gepflegt werden, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs aufrechtzuerhalten. Die Böden bestehen aus Ton-Kalkstein.