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Chardonnay Mineral trocken

Weingut Friedrich Becker | Pfalz

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Nachfolgejahrgang verfügbar
Zum Nachfolgewein
Chardonnay Mineral trocken
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Friedrich Becker
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Chardonnay
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 97 Punkte James Suckling
  • 96 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
13%
Klassifikation
VDP.Gutswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in 228 Liter fassenden Eichenholzfässchen aus feinster französischer Eiche. Nach ausgiebigem Hefelager wurde der Wein im Spätjahr in Flaschen gefüllt.

Leicht reduktive Note in der Nase, Feuerstein, Honig, Blumen, Zitrusfrüchte und rauchige Anklänge. Der Gaumen ist frisch und kompakt mit schöner Spannung und delikater Holznote im Abgang.

Die zwischen 24- und 35-jährigen Reben gedeihen auf einem Untergrund aus Kalksteinverwitterungsboden mit lehmig-toniger Auflage auf deutscher und elsässischer Seite.