Riesling Leiwener Alte Reben trocken

Riesling Leiwener Alte Reben trocken
Region
Mosel
Produzent
Weingut Grans-Fassian
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Ortswein
Prädikat
trocken
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank bei ca. 15 Grad vergoren, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe.

Mittleres Zitronengelb, in der Nase tiefe, reife Fruchtaromatik und Komplexität. Im Antrunk weich, dennoch mit Volumen und Kraft. Perfekte Balance zwischen Druck und Mineralität. Ein sehr harmonischer Weisswein.

Über der geschützten Tallage des Flusses erheben sich die steilen, vielfach nach Süden ausgerichteten Schieferhänge. Das mineralische Gestein der Weinberge bewirkt zusammen mit der warmen Witterungszone das perfekte Mikroklima für den Riesling. Der verwitterte Grauschieferboden sorgt für eine gute Drainage.