Duemani IGP Costa Toscana

Duemani IGP Costa Toscana
Region
Toskana
Produzent
Azienda Vitivinicola Duemani
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Cabernet Franc
Flaschentyp
150 cl
Auszeichnung
  • 97 Punkte Robert Parker
  • 98 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
14%
Klassifikation
IGP
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Das selektionierte Traubengut wird nach der Vergärung im Zementfass schonend gepresst und reift anschliessend für 22 Monate in französischen Eichenholzfässern (50% neues Holz).

Tiefes Rubinrot, in der Nase feine Gewürznoten und vielfältige Aromatik. Am Gaumen erdig-würzige Noten, saftige Frucht, elegante Struktur, präsente und dichte Tannine. Langer und lebendiger Abgang.

Die wie in einem natürlichen Amphitheater angelegten Reben wachsen auf hervorragenden Lehm- und Steinböden, die für Cabernet Franc wie geschaffen sind.