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Château de Rouanne Vinsobres AOP

Château de Saint Cosme | Rhônetal

Jahrgang 2020 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Château de Rouanne Vinsobres AOP
Region
Rhônetal
Produzent
Château de Saint Cosme
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 50% Grenache / Garnacha
  • 40% Syrah / Shiraz
  • 10% Mourvèdre / Monastrell
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
15.5%
Klassifikation
AOP
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Traditionelle Fermentation im Betontank mit weinbergseigener Hefe. Anschliessend reift der Vinsorbes für zwölf Monate in Barriques und 600-Liter-Fässer und wird unfiltriert abgefüllt.

Tiefes Rubinrot. In der Nase reife Beerenaromen wie Brombeere und Cassis, gefolgt von Pfeffer, Lebkuchengewürzen und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei. Ein komplexer Rotwein mit ausgewogenem, vollem Körper und reifen Tanninen, der durch seine Frucht, bemerkenswerte Dichte und leichte Salzigkeit begeistert und noch einige Jahre vor sich hat.

Château de Rouanne in Vinsobres liegt rund 45 km nördlich von Châteauneuf-du-Pape, im kühleren Teil des südlichen Rhônetals und umfasst 62 Hektar. Die 50-jährigen Reben wachsen auf Mergel und Kalkstein und werden biologisch bewirtschaftet.