Spätburgunder JS

Region
Ahr
Produzent
Jean Stodden
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Selektive Handlese, 24 Tage temperaturkontrollierte Maischegärung ohne Stiele und Stengel. Danach 16 Monate ausgebaut und gelagert in neuen Barriques.

Sehr aromatisch und feinduftend, mit ausgeprägter Mineralität, filigran und doch vollmundig und körperreich. Kraftvolles Bukett mit feiner Kirschenfrucht, schön würzig und vielschichtig, einnehmend, man merkt, das hier noch einiges im Verborgenen liegt. Zeigt Dichte, saftige Frucht und Tiefe, schmelziger Gaumenfluss, gut strukturiert und lange ausklingend. Ein körperreicher Wein mit viel Substanz und Charakter.

Eine Cuveé der besten Spätburgundertrauben aus verschiedenen Steillagen.