- Region
- Sardinien
- Produzent
- Azienda Agricola Capichera
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Vermentino
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 90 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 14%
- Klassifikation
- DOCG
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
90
Die handgelesenen Trauben werden Ende August bis Anfang September geerntet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung ohne Holzeinfluss, um die Frische zu bewahren. Vor der Abfüllung wird der Wein kalt stabilisiert.
Strohgelbe Farbe. Orangenblüten, Zitrone, Sa Pompia und reifer Apfel in der Nase, unterlegt mit einer mineralischen Note. Frischer Gaumen mit saftiger Säure, mittlerem Körper und einem fruchtigen, anhaltenden Finish.
Die Gallura-Region in Nord-Sardinien, mit ihren gelben Granitsandböden und der Nähe zum Meer profitiert von kühlenden Küstenwinden. Sie ist die Heimat der einzigen DOCG-Appellation Sardiniens und die Trauben für den Vign'Angena stammen aus den Olbia und Palau Rebbergen.