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Räuschling AOC Zürich

Weingut Erich Meier | Zürich

Jahrgang 2022 | 75 cl

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Räuschling AOC Zürich
Region
Zürich
Produzent
Weingut Erich Meier
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • 100% Räuschling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12%
Klassifikation
AOC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Nettoartikel

Das manuell geerntete Traubengut wird nach der schonenden Pressung im temperaturgesteuerten Edelstahltank langsam vergoren. Ausgebaut wird der Wein für einige Monate im grossen Holzfass, bevor er im Frühjahr abgefüllt wird.

Helles Zitronengelb, in der Nase fruchtiges und mineralisches Bouquet. Cremiger und eleganter Gaumen mit frischem Körper, feiner Frucht und harmonischer Säure. Kräftige Aromatik mit einem langen Abgang.

Die Reben befinden sich auf einem Untergrund aus Lehm, Schluff und steinigem Boden mit guter Drainage und haben eine süd-südöstliche Exposition. Die älteste Parzelle ist der Räuschling mit 45 Jahren.