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Pigato "Le Russeghine" DOC Riviera Ligure di Ponente

Azienda Agricola Bruna | Ligurien

Jahrgang 2020 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Pigato "Le Russeghine" DOC Riviera Ligure di Ponente
Region
Ligurien
Produzent
Azienda Agricola Bruna
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Pigato
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
14%
Klassifikation
DOC
Besonderheit

Manuelle Lese Mitte September. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 Grad, Reifung im Stahltank und im grossen Fass auf der Feinhefe während acht Monaten.

Strohgelbe Farbe, in der Nase sortenreine und fruchtige Aromen nach gelbem Pfirsich, Zitrone und Grapefruit, mediterrane Kräuter wie Salbei und Thymian. Voller Gaumen mit ausgeprägter Würze und Mineralität. Im Abgang Noten von Zitrusfrucht und Mandeln.

Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg "Russeghine", der sich oberhalb der Stadt Ranzo Borgo befindet (230 m ü. M.). Die Reben sind mindesten 25 Jahre alt. Der Untergrund besteht aus rotem lehmigem Boden, der reich an Skelett- und Eisenmineralien ist.