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Malterdinger Weiss trocken

Weingut Bernhard Huber | Baden

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Malterdinger Weiss trocken
Region
Baden
Produzent
Weingut Bernhard Huber
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 70% Chardonnay
  • 30% Pinot Blanc / Weissburgunder
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Ortswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Julians Philosophie entsprechend werden alle Moste durchgegoren und dann wird den Jungweinen eine lange Reifezeit auf der Hefe gegönnt. Dadurch entstehen fast ausschliesslich trockene Weiss- und Rotweine.

Herrlich gelbfruchtiger Duft und frische Wiesenkräuter. Präzision und Spannung im Gaumen, Pfirsich, Birne und Mineralität. Ein grossartiger Wein.

Auf der Rebfläche befinden sich hauptsächlich Burgunderrebsorten wie der Spätburgunder, der Weisse Burgunder und Graue Burgunder sowie ein Anteil an Auxerrois und Chardonnay. Die Reben vom Chardonnay und Auxerrois sind bereits über 40 Jahre alt. Perfekte Böden und erstklassige klimatische Verhältnisse sind eine Sache, konsequent niedrige Erträge eine andere.