- Region
- Sardinien
- Produzent
- Azienda Agricola Capichera
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Vermentino
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 91 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- IGT
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das manuell geerntete Traubengut wird schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren, bevor es nach einer kurzen Reifedauer abgefüllt wird.
Strohgelb mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, roten Äpfeln, exotischen Früchten und leicht kräutrigen Anklängen. Am Gaumen frisch mit ausgewogenem Körper und viel Saftigkeit. Der mineralisch-fruchtige Abgang ist anhaltend und lädt zum nächsten Schluck ein.
Die Weinberge liegen in der nördlichen Region von Sardinien, genannt Gallura. Ihr geologischer Ursprung bestimmt die typische Landschaft voller Granitsteine und sandiger Böden, welche reich an Kalium sind, gleichzeitig aber tiefe Phosphor- und Stickstoffanteile aufweisen. In dieser Region findet der Vermentino optimale Voraussetzungen.