- Region
- Baden
- Produzent
- Weingut Bercher
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Gris / Grauburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Ortswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Vergärung und der Ausbau erfolgen im grossen Eichenholzfass.
Dezente Frucht und würzige Anklänge in der Nase. Ausgeprägte Mineralität am Gaumen, wieder Fruchtnoten und ein frisches Finale runden diesen Grauburgunder ab.
Zwischen Burkheim und Sasbach liegt der Ort Jechtingen. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs.