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Furore Bianco Fiorduva DOC Costa d'Amalfi

Cantine Marisa Cuomo | Kampanien

Jahrgang 2021 | 150 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Furore Bianco Fiorduva DOC Costa d'Amalfi
Region
Kampanien
Produzent
Cantine Marisa Cuomo
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 40% Ripoli
  • 30% Fenile
  • 30% Ginestra
Flaschentyp
150 cl
Auszeichnung
  • 91 Punkte James Suckling
  • 95 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
14%
Klassifikation
DOC
Besonderheit

Das selektionierte Traubengut wird nach der späten Handlese im Oktober entrappt und nach einer kühlen Maischestandzeit schonend gepresst. Durch Zugabe von selektiven Hefen wird die darauffolgende Gärung eingeleitet, welche nach drei Monaten in neuen Eichenfässern beendet ist.

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, intensive und tiefe Nase mit Aromen von exotischen und weissen Früchten und Blüten. Weicher Antrunk mit schöner Fruchtreife und leichter Salzigkeit. Grandios und unverwechselbar.

Die Rebstöcke werden mittels Pergola oder Guyotsystem erzogen und befinden sich auf einer Meereshöhe zwischen 200 und 550 m ü. M. in Furore und den umliegenden Gemeinden. Sie sind südlich ausgerichtet und gedeihen auf kalkhaltigem Dolomitengestein.