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Chablis Les Pargues AC

Domaine Servin | Burgund

Jahrgang 2021 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Chablis Les Pargues AC
Region
Burgund
Produzent
Domaine Servin
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Chardonnay
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
AC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die Weine werden in Edelstahltanks vergoren und anschliessend für 12 Monate auf der Feinhefe gelagert.

Helles Zitronengelb, frische Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, steinige Mineralität, Apfel, Birne und Aprikose. Im Gaumen knochentrocken mit viel Frische und ausgewogener Säure. Der anhaltende Abgang wird von der salzigen Mineralität wunderbar mitgetragen.

Die Mergel und Kalk durchzogenen Lagen sind bekannt für die trockenen und mineralischen Weissweine des Chablis. Die Guyot erzogenen Chardonnay-Weinstöcke weisen ein durchschnittliches Alter von 30 bis 35 Jahren auf.