Bourgogne Blanc AC

Bourgogne Blanc AC
Region
Burgund
Produzent
Domaine Henri Boillot
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Chardonnay
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13.5%
Klassifikation
AC
Besonderheit

Die Reifung erfolgte zu 5% in neuen Eichenfässern und zu 95% in Fässern zweiter und dritter Belegung.

In der Nase frisch und zart mit Aromen von Limetten, Steinobst und weissen Blüten. Fruchtig, ausgewogen, dicht und mit einer schönen mineralischen Note.

Die Trauben für diesen Bourgogne Blanc stammen aus Meursault, Puligny-Montrachet, Saint Romain und Auxey-Duresses.