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Zweigelt Alte Reben

Weingut Ebner-Ebenauer | Weinviertel

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Zweigelt Alte Reben
Region
Weinviertel
Produzent
Weingut Ebner-Ebenauer
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Zweigelt
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese selektiert und sanft gequetscht. Eine Maischestandzeit von mindestens 30 Tage mit täglichem Unterstossen des Tresterhuts. Der darauffolgende biologische Säureabbau und die Lagerung erfolgen in französischen Eichenfässern (70% neu, 30% gebraucht).

Kräftiges Rubinrot, vollmundig, seidig, mit eleganter Struktur, finessenreich, sehr fein balanciert mit wunderbarem Frucht-Säure-Spiel, feinwürzige Noten und sehr fein eingebundenen Tanninen.

Die Riede Geringen befindet sich oberhalb der malerischen Ketzelsdorfer Kellergasse und ist durch seine Bodenbeschaffenheit aus kalkhaltigem Löss die optimale Grundlage für den Zweigelt, welcher Ende der 50er Jahre angepflanzt wurde.