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Spätburgunder "Jechtinger Eichert" Erste Lage

Weingut Bercher | Baden

Jahrgang 2020 | 75 cl

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Spätburgunder "Jechtinger Eichert" Erste Lage
Region
Baden
Produzent
Weingut Bercher
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Klassifikation
VDP.Erste Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Maischegärung mit 14 Tagen Standzeit und zwölfmonatigem Ausbau im grossen Eichenholzfass.

In der Nase rote Kirschen, Himbeeren und dezente Veilchennote, unterlegt von zarten Holzaromen. Am Gaumen trocken mit feinen Tanninen und saftiger Säure. Langanhaltender Abgang mit Aromen von roten Beeren und etwas Kaffee.

Zwischen Burkheim und Sasbach liegt der Ort Jechtingen mit der vulkanischen Erhebung des Eichert. Diese Einzellage mit Vulkanverwitterungsböden ist gegen Süden ausgerichtet und nicht terrassiert, die Rebberge verlaufen in Hangrichtung.