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Sgraflin Pinot Noir AOC Graubünden

Fadri Itin | Bündner Herrschaft

Jahrgang 2020 | 75 cl

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Sgraflin Pinot Noir AOC Graubünden
Region
Bündner Herrschaft
Produzent
Fadri Itin
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13.5%
Klassifikation
AOC
Besonderheit

Spontanvergärung während 12 Monaten in 50% neuen Barriques.

Rubinrote Farbe, feine, sortentypische Pinot-Aromen in der Nase nach roten Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen dunkle Frucht, vollmundig aber dennoch elegant und ausgewogen mit feinen Tanninen und langem Abgang. Gutes Lagerpotenzial! "Sgraflin" bedeutet Mauerläufer in Rätoromanisch.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Schloss Salenegg in Maienfeld. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Schieferschwemmland.