Suche
Wein finden
Suche
Suchen
Sprache
Deutsch
Profil
Profil
Herz0
Merkliste
Tasche0
Warenkorb

Pinot Noir Pisoni Estate Santa Lucia Highlands

Pisoni Vineyards | Kalifornien

Jahrgang 2018 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Pinot Noir Pisoni Estate Santa Lucia Highlands
Region
Kalifornien
Produzent
Pisoni Vineyards
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 98 Punkte Jeb Dunnuck
  • 96 Punkte Vinous
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Jedes Jahr im September wird nur ein einziger Pinot Noir aus dem Hause Pisoni auf den Markt gebracht und zwar zwei volle Jahre nach der Ernte. Die Handernte findet in der Kälte der Nacht statt, denn das ist am besten für die Frucht. Die Weine reifen für ein Jahr nur in ausgewählten französischen Eichenfässern, um den reinsten Ausdruck des Weins zu gewährleisten und ein weiteres Jahr in der Flasche.

In der Nase dominieren zunächst rauchige Noten, Bitter-Schokolade und Leder, bis die dunkle Frucht sich ihren Weg bahnt: Brombeeren, Cranberries und schwarze Kirschen, florale Noten nach Rosenblättern und milde Gewürze wie Nelken runden die Duftaromen ab. Im Gaumen ist der Wein zupackend mit komplexer Struktur und hoher Dichte. Die Frucht zeigt sich vollreif. Tolle Struktur und Säure, welche ein grosses Alterungspotenzial garantieren.

Die Weine von Pisoni Vineyards zeichnen sich durch Charakterstärke, tiefe Farben und bemerkenswerte Texturen aus – das Ergebnis der Berglandschaft und der niedrigen Erträge. Weitere charakteristische Merkmale sind die lebendigen und üppigen Aromen – eine Folge der kalten Winde und des Nebels in der Region. Diese einmalige Kombination belohnt uns mit aussergewöhnlichen und alterswürdigen Weinen.