Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC
Region
Piemont
Produzent
Produttori del Barbaresco
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Nebbiolo
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 91 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
14%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die Vergärung findet im Zementtank statt. Täglich wird der Tresterhut zweimal umgestossen. Des Weiteren reift der Wein für sechs Monate im Holzfass, dort findet dann auch die malolaktische Säureumwandlung statt.

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase reife rote Früchte und würzige Noten nach weissem Pfeffer. Im Mund ist er ausgewogen und voll, mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang.

Die Reben gedeihen auf lehmhaltigem Untergrund und haben eine Süd-, Ost- und Westausrichtung.