Hochar Père et Fils red

Hochar Père et Fils red
Region
Bekaa Valley
Produzent
Chateau Musar
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 50% Cinsault
  • 35% Grenache / Garnacha
  • 15% Cabernet Sauvignon
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
14%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die Trauben werden in Zementbehältern vergoren und reifen danach sechs bis neun Monate in französischen Eichenfässern (aus dem Wald von Nevers), bevor der Wein ungefiltert abgefüllt wird. Nach mehrjähriger Reifung in der Flasche werden die Weine vier Jahre nach der Ernte in den Verkauf gegeben.

Leuchtendes Rubinrot, in der Nase rotes Fruchtbukett. Elegant und vielschichtig am Gaumen, lebendige Frucht mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Sehr gutes Lagerpotenzial.

Die Reben für den Hochar Père et Fils befinden sich in einer Weinbergeinzellage nahe des Dorfes Aana in der südlichen Bekaa-Ebene. Dort gedeihen diese 50-jährigen Reben auf kalkhaltigem, gut durchlässigem Boden auf einer Meereshöhe von 1000 m ü. M. und der Hektarhöchstertrag liegt zwischen 25 bis 30 hl. Irrtümlicherweise wird der Père et Fils immer als kleiner Bruder vom Chateau Musar bezeichnet, dabei ist er ein grossartiger eigenständiger Wein mit viel Konzentration und Tiefe.