Fläscher Pinot Noir Selection Bovel AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir Selection Bovel AOC Graubünden
Region
Bündner Herrschaft
Produzent
Weingut Daniel & Monika Marugg
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Ernte einer kalten Maischestandzeit unterzogen, daraufhin vergoren und schonend gepresst. Anschliessend reift der Wein für 12 Monate im kleinen Holzfass.

Mittleres Rubinrot, Fülle von roten und schwarzen Beeren gepaart mit feinen Röstaromen in der Nase. Kräftige Gaumenpräsenz, stützende Tannine, reife Beerenaromatik und fein integrierte Säure verleihen dem Pinot Noir viel Substanz.

Die Böden am Fusse des Fläscher Bergs sowie des Falknis bieten zusammen mit dem milden Klima der Bündner Herrschaft ideale Bedingungen für diese Reben.