Suche
Wein finden
Suche
Suchen
Sprache
Deutsch
Profil
Profil
Herz0
Merkliste
Tasche0
Warenkorb

Etna Rosso «San Lorenzo» DOC

Tenuta delle Terre Nere | Sizilien

Jahrgang 2023 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Etna Rosso «San Lorenzo» DOC
Region
Sizilien
Produzent
Tenuta delle Terre Nere
Jahrgang
2023
Traubensorten
  • 100% Nerello Mascalese
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 98 Punkte James Suckling
  • 97 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
14.5%
Klassifikation
DOC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird Ende Oktober manuell gelesen und anschliessend bei einer kühlen Temperatur zwischen 28° und 30°C vergoren. Daraufhin reift der Wein 14 Monate in Barrique und grossen französischen Fässern und einen weiteren Monat im Stahltank, bevor er abgefüllt wird. Während dieser Zeit vollzieht er den biologischen Säureabbau.

Rubinrot, in der Nase Noten von Cassis, Heidelbeere, Kirschen und Pflaumen sowie ein Hauch von mediterranen Kräutern und Minze. Im Gaumen mit sehr feinen Tanninen und ausgewogener Säure. Eleganter Ätna-Wein mit dichtem Körper, feinen Gerbstoffen und einem langen, beerigen Abgang mit mineralischen Anklängen.

Der San Lorenzo stammt von einem acht Hektar grossen Weinberg im gleichnamigen Bezirk in der Stadt Randazzo. Die Reben sind zwischen 70 und 100 Jahre alt und liegen 800 bis 900 m ü. M. Der Boden ist besteht zur jeweils der Hälfte aus Vulkanstein und Asche. Die geschätzte Produktion beträgt ca. 60 hl. Das Terroir im Contrada San Lorenzo ist durch Lavaströme und vulkanoklastische Ablagerungen entstanden.