Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix AC

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix AC
Region
Rhônetal
Produzent
Domaine de la Charbonnière
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • Grenache / Garnacha
  • Mourvèdre / Monastrell
  • Syrah / Shiraz
  • Cinsault
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 95 Punkte James Suckling
  • 94 Punkte Wine Spectator
  • 95 Punkte Robert Parker
  • 94-96 Punkte Jeb Dunnuck
Alkoholgehalt
16%
Klassifikation
AC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt, einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen und teils im temperaturgesteuerten Edelstahltank und teils im grossen Holzfass für ca. vier Wochen vergoren. Anschliessend reift der Wein für rund 18 Monate in grossen Holzfässern und Burgunderfässern bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Intensive Nase von Kirschen, dunklen Früchten, Trockenblumen und Gewürzen. Extrem elegantes Gaumengefühl, der Wein präsentiert sich frisch, geradlinig, tief und seidig mit ausgeprägten Fruchtaromen und feingliedrigen Tanninen und tollem Abgang.

Die Trauben stammen von der Lage Mourre des Perdrix, ein Halbplateau welches sich in der Gemeinde Courthezon befindet. Der Untergrund ist ein Mix aus rötlichem Lehm, Sandmergel und kiesigem Gestein.