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Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix AC

Domaine de la Charbonnière | Rhônetal

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix AC
Region
Rhônetal
Produzent
Domaine de la Charbonnière
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • Grenache / Garnacha
  • Mourvèdre / Monastrell
  • Syrah / Shiraz
  • Cinsault
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 95 Punkte Jeb Dunnuck
  • 95 Punkte James Suckling
  • 94 Punkte Wine Spectator
Alkoholgehalt
16%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt, einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen und teils im temperaturgesteuerten Edelstahltank und teils im grossen Holzfass für ca. vier Wochen vergoren. Anschliessend reift der Wein für rund 18 Monate in grossen Holzfässern und Burgunderfässern bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Intensive Nase von Kirschen und Gewürzen. Extrem elegantes Gaumengefühl, der Wein präsentiert sich frisch und geradlinig mit ausgeprägten Fruchtaromen und feingliedrigen Tanninen.

Die Trauben stammen von der Lage Mourre des Perdrix, ein Halbplateau welches sich in der Gemeinde Courthezon befindet. Der Untergrund ist ein Mix aus rötlichem Lehm, Sandmergel und kiesigem Gestein.