- Region
- Rhônetal
- Produzent
- Domaine de la Charbonnière
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 70% Grenache / Garnacha
- 15% Syrah / Shiraz
- 15% Mourvèdre / Monastrell
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 93 Punkte Jeb Dunnuck
- Alkoholgehalt
- 15%
- Klassifikation
- AC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
93
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt und einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird teils im temperaturgesteuerten Edelstahltank und teilweise im grossen Holzfass für drei bis vier Wochen vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Fässern als auch in Barriques.
In der Nase dominieren Fruchtaromen von Kirschen, Preiselbeeren, Pfeffer, Tabak. Dazu gesellen sich Kräuternoten und subtile Anklänge von orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist der Châteauneuf sehr ausgewogen, mit feinen, seidigen Tanninen und einem langen, kirschbetonten Abgang.
Die Böden bestehen überwiegend aus gelbem und rotem Sand, roter, kalkhaltiger Tonerde sowie Galletsteinen. Die Reben sind durchschnittlich über 40 Jahre alt.