Barbera d'Alba DOC Sorì del Drago

Barbera d'Alba DOC Sorì del Drago
Region
Piemont
Produzent
Azienda Agricola Brovia
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Barbera
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
14.5%
Klassifikation
DOC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Maischestandzeit bei ca. 28 °C für etwa eine Woche vergoren. Danach lagert der Wein für 15 bis 18 Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Tiefes Rubinrot, betörende schwarze Beeren steigen in die Nase, dazu hat der Wein eine dezente florale Note. Frischer Auftakt, geradlinig, elegant und mild am Gaumen mit geschmeidigen Schichten und Tiefe. Die Säure steht in Harmonie mit den zugänglichen Tanninen und gewährt ein wundervolles Trinkvergnügen.

Die Rebstöcke mit einer süd-östlichen Ausrichtung gedeihen in der Lage Garblet auf einer Meereshöhe von 250 Meter auf einem Untergrund aus Lehm- und Kalkstein.