- Region
- Piemont
- Produzent
- Produttori del Barbaresco
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Nebbiolo
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 95+ Punkte Jeb Dunnuck
- 95 Punkte Vinous
- 95 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Klassifikation
- DOCG
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
95+
Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Die Gärung erfolgt für 28 Tage temperaturgesteuert in Stahltanks bei etwa 30 Grad. Danach reift das Traubengut für min. 30 Monate in grossen Holzfässern und für neun Monate in der Flasche. Abgefüllt wird ohne Filtration.
Der Barbaresco Riserva «Pora» 2021 präsentiert sich offen und entfaltet in der Nase Aromen von Kirsche, Cassis, Veilchen, Gewürzen, Leder, Tabak und Zedernholz sowie ein Hauch zerstossener Kalksteine. Mittelschwer und elegant am Gaumen. Dieser Cru zeigt sich bereits zugänglich, wird jedoch von einigen Jahren Flaschenreife profitieren.
Die Böden bestehen aus Kalkstein und Ton mit sandigen Adern. Die Cru-Lage «Pora» liegt auf 200 bis 280 m ü. M. und umfasst eine Fläche von 10.7 Hektar.