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Bandol Rouge Cuvée Classique AC

Domaine Tempier | Bandol

Jahrgang 2019 | 150 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Bandol Rouge Cuvée Classique AC
Region
Bandol
Produzent
Domaine Tempier
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • Carignan
  • Cinsault
  • Grenache / Garnacha
  • Mourvèdre / Monastrell
Flaschentyp
150 cl
Auszeichnung
  • 92+ Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
14%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die manuell geernteten Trauben werden vollständig entrappt und anschliessend leicht angequetscht. Daraufhin folgt die spontan eingeleitete Gärung in Stahl- und Betontanks, wobei der Tresterhut ständig untergehoben wird. Danach reift der Wein bei konstanter Temperatur für 18 Monate in 25 bis 80 Hektoliter grossen Fässern. Der Wein wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

Dunkelrot mit violetten Reflexen. Aromatische Nase nach dunklen Kirschen und Beeren, erdig, würzig und rund. Kraftvoll, aber zugleich finessenreich und elegant im Gaumen.

Die Trauben für den Cuvée Classique kommen von unterschiedlichen Lagen und gedeihen auf Sand-, Silt- und Tonuntergrund. Somit ist der Wein gut balanciert und repräsentiert die verschiedenen Terroirs optimal.