VT IGT Isola dei Nuraghi

VT IGT Isola dei Nuraghi
Region
Sardinien
Produzent
Azienda Agricola Capichera
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Vermentino
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
14%
Klassifikation
IGT
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Gärung in Stahltanks bei 16 bis 18 °C während vier Wochen, danach Ausbau während sechs bis acht Monaten in neuen und gebrauchten Barriques.

Strohgelb und klar mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich der VT intensiv und komplex mit Noten von Honig, Orangenblüten, reifen weissen Früchten und aromatischen Kräutern. Im Gaumen wirkt er lebendig und kraftvoll, reif in der Frucht und mit viel Präzision. Langer, anhaltender Abgang mit extremem Nachhall.

Die Weinberge liegen in der nördlichen Region von Sardinien, genannt Gallura. Ihr geologischer Ursprung bestimmt die typische Landschaft voller Granitsteine und sandiger Böden, welche reich an Kalium sind, gleichzeitig aber tiefe Phosphor- und Stickstoffanteile aufweisen. In dieser Region findet der Vermentino optimale Voraussetzungen.