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Syrah In the Rocks Walla Walla Valley

Reynvaan Family Vineyards | Washington State

Jahrgang 2015 | 75 cl

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Nachfolgejahrgang verfügbar
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Syrah In the Rocks Walla Walla Valley
Region
Washington State
Produzent
Reynvaan Family Vineyards
Jahrgang
2015
Traubensorten
  • 94% Syrah / Shiraz
  • 6% Viognier
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte Robert Parker
  • 93 Punkte James Suckling
  • 94 Punkte Wine Spectator
  • 93 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
13.2%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese grösstenteils entrappt und einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird das Traubengut mit Zugabe von ca. 6% Viognier im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 18 Monate in französischen Barriques (35% neu) bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird.

Tiefes Rubinrot mit dunklem Kern, herrlicher Duft nach reifer Aprikose und eine Vielfalt von herbalen Noten, Blüten sowie dezente Sekundäraromen. Seidige Gaumenstruktur, viel Ausdruck und geballte Kraft mit einem komplexen und lang anhaltenden Abgang.

Reynvaan besitzt zwei sehr verschiedene Rebberge um Terroir spezifische Eigenheiten herausfiltern zu können. Zum einen den rund 60 ha grossen Rebberg "in the Rocks", dessen Minerarlität einzufangen das grösste Ziel ist. In diesem Weinberg werden Rhone Rebsorten als auch Cabernet Sauvignon angepflanzt. Der zweite heisst "Foothills in the Sun", die 40,5 ha steile Hanglage, wo die Reben sich die Nährstoffe und das Wasser tief in der Erde suchen müssen, was zu kleineren Beeren mit grösserer Konzentration führt. Durch die südwestliche Ausrichtung profitieren die Reben von einer optimalen Sonneneinstrahlung.