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Shiraz Lodge Hill

Jim Barry Wines | Clare Valley

Jahrgang 2021 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Shiraz Lodge Hill
Region
Clare Valley
Produzent
Jim Barry Wines
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Syrah / Shiraz
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
14%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das Traubengut wird nach der Lese gequetscht und anschliessend einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Die Vergärung findet in offenen Gärtanks statt. Der darauffolgende Ausbau erfolgt während 12 Monaten in französischem Holz.

Dieser Shiraz zeigt sich in der Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Blaubeeren und getrockneten Himbeeren, dazu gesellen sich Noten von Pfeffer und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen voll und intensiv mit extremer Fruchtkonzentration, jedoch ohne marmeladig zu sein. Dazu kommen angenehme Röstaromen vom wohldosierten Holzeinsatz. Samtige Tannine und ein anhaltender Abgang machen diesen Rotwein zu einem sehr guten Essenbeleiter, beispielsweise zu Wild oder natürlich BBQ.

Der Lodge Hill Shiraz Weinberg liegt am östlichen Rand der Stadt Clare auf einer Höhe von 514 m ü. M. Die Böden bestehen aus einer ca 40 bis 50 cm dicken Schicht von reichhaltigem, schokoladigem Lehm, die über fast senkrechten Felsbrocken liegt. Die Risse zwischen den Felsen haben sich mit Erde gefüllt und geben den Weg frei für die Weinstockwurzeln und eine freie Entwässerung - die ideale Umgebung für Shiraz-Reben mit niedrigem Ertrag.