Campo al Fico DOC Bolgheri Superiore

Campo al Fico DOC Bolgheri Superiore
Region
Toskana
Produzent
Azienda Vitivinicola I Luoghi
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 50% Cabernet Sauvignon
  • 50% Cabernet Franc
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
14%
Klassifikation
DOC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Maischegärung während ca. 20 Tagen. Die Reifung erfolgte während 20 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche und danach mindestens weitere zehn Monate in der Flasche.

Tiefe dunkle Farbe, in der Nase Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, mineralische und balsamische Noten. Am Gaumen kräftige Struktur, würzig mit weichen Tanninen und einem lang anhaltendem Abgang.

Die Azienda liegt in Castagneto Carducci, in der Provinz Livorno. Auf 3,5 Hektar Rebland werden dort sehr authentische Weine vinifiziert.