- Region
- Burgundy
- Producer
- Domaine Bachelet-Monnot
- Vintage
- 2023
- Grape varieties
- 100% Chardonnay
- Bottle size
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Classification
- AC
- Special characteristic
- Contains sulphites
- Rare bottle
- Net item
No pesticides or herbicides in the vineyard. Gentle vinification with only subtle use of oak. An average of 25% new oak for both reds and whites.
Die ausdrucksstarke Nase des Chassagne-Montrachet erinnert an Zitrusfrüchte und Zesten, reifes Obst, etwas Kreide und Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay mit feiner, straffer Säurestruktur, wunderbarer Balance und einem druckvollen sowie anhaltenden Finale, das von einer feinen salinen Mineralität getragen wird.
The Bachelet brothers farm 20 hectares of vineyard in Puligny-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Meursault, Maranges and Dezize-lès-Maranges. Their Pinot Noir vines have an average age of 55 years, their Chardonnay vines an average age of 45 years.