- Region
- Burgundy
- Producer
- Domaine Bachelet-Monnot
- Vintage
- 2023
- Grape varieties
- 100% Chardonnay
- Bottle size
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Classification
- AC
- Special characteristic
- Contains sulphites
- Rare bottle
- Net item
No pesticides or herbicides in the vineyard. Gentle vinification with only subtle use of oak. An average of 25% new oak for both reds and whites.
Dieser Puligny-Montrachet 1er Cru zeigt sich in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und Zesten, grünem Apfel, Austernschale, salziger Brise und einem Hauch Ingwer. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit straffer Säurestruktur und frischer Lebendigkeit, gepaart mit einer subtilen Salzigkeit. Der Abgang ist präzise, mineralisch und von grosser Eleganz.
The Bachelet brothers farm 20 hectares of vineyard in Puligny-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Meursault, Maranges and Dezize-lès-Maranges. Their Pinot Noir vines have an average age of 55 years, their Chardonnay vines an average age of 45 years.