- Region
- Burgundy
- Producer
- Domaine Bachelet-Monnot
- Vintage
- 2023
- Grape varieties
- 100% Chardonnay
- Bottle size
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Classification
- AC
- Special characteristic
- Contains sulphites
- Rare bottle
- Net item
No pesticides or herbicides in the vineyard. Gentle vinification with only subtle use of oak. An average of 25% new oak for both reds and whites.
Der 2023er Bourgogne Côte d’Or zeigt eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenschale, reifem Obst, etwas Kreide und einer dezenten Cremigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer feinen Säurestruktur und einem würzigen, anhaltenden Finale, das von Zitrusnoten, Ingwer und einem Hauch Muskatnuss geprägt ist.
The Bachelet brothers farm 20 hectares of vineyard in Puligny-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Meursault, Maranges and Dezize-lès-Maranges. Their Pinot Noir vines have an average age of 55 years, their Chardonnay vines an average age of 45 years.