Fonseca

Fonseca gehört seit dem 19. Jahrhundert zu den besten Produzenten von Vintage Port. Seine Gewächse sind bekannt für ihre üppige Fruchtigkeit, die mit zunehmendem Alter grosse Opulenz und Komplexität entwickelt.

Fonseca ist eines der führenden Portweinhäuser der Welt, immer getrieben von der Suche nach Perfektion in Qualität, Komplexität und Struktur. Der Stil des Hauses ist klar definiert: Weine mit Aromen von dunklen, reifen Beeren mit einer Intensität, Struktur und Ausgewogenheit, die eine Reifung über viele Jahrzehnte ermöglichen.

Portweinhaus mit Tradition

Gegründet wurde das Portweinhaus 1815 und brachte 1840 seinen ersten Vintage Port auf den Markt. Die zuverlässig hohe Qualität der Weine ist nicht einzig und allein dem positiven Einfluss der Besitzerfamilie zu verdanken, sondern auch dem kompromisslosen Einsatz in den drei Rebbergen (Cruzeiro, Panascal und Santo António). Die Bewirtschaftung erfolgt schon seit einiger Zeit nach biologischen Richtlinien. 

Weltweite Bekanntheit dank Bin No. 27

Der Bin No.27 ist weltweit wohl der bekannteste Portwein überhaupt. James Suckling schrieb in seinen Buch über Portwein: “The Vintage Ports of Fonseca are perhaps the most consistently great of them all. Not only do they have a striking fleshiness and powerful richness when young, but they retain that youthfulness for decades.”

fonseca.pt