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Vino Sbagliato Sforzato di Valtellina DOCG

Dirupi | Valtellina

Vintage 2018 | 75 cl

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No subsequent vintage is available.
Vino Sbagliato Sforzato di Valtellina DOCG
Region
Valtellina
Producer
Dirupi
Vintage
2018
Grape varieties
  • 100% Nebbiolo
Bottle size
75 cl
Alcohol
16.5%
Special characteristic

Die Ernte erfolgt manuell mit kleinen Holzkisten. Die Trauben werden anschliessend für zwei bis drei Monate an der Luft angetrocknet, wobei die Trauben ca. 30% der Feuchtigket verlieren. Die Gärung erfolgt in Stahl mit einer 20-tägigen Mazeration. Die Reifung erfolgt während 12 Monaten in französischen Eichenfässern (225 bis 500 Liter) und danach für weitere 12 Monate in der Flasche.

Refined and fruit-driven on the nose, with lovely vanilla accents, roasted notes and rose petal. Full and noble mouthful, with succulent fruit and an intense spicy note. The level of complexity will increase with bottle ageing.

The vineyard is situated in the municipality of Tresivio at an altitude of 600 metres above sea level. Its soils are mostly sandy and alluvial in origin.