- Region
- Bündner Herrschaft
- Produzent
- Weingut Daniel & Monika Marugg
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Ernte einer kalten Maischestandzeit unterzogen, daraufhin vergoren und schonend gepresst. Anschliessend reift der Wein für 12 Monate im kleinen Holzfass.
Mittleres Rubinrot, in der Nase frische, klare Pinot-Frucht von Erdbeere und roten Kirschen, Veilchen und etwas Holz. Im Gaumen fein strukturiert und anhaltend mit saftiger Säure und harmonischem Tannin. Der Abgang wird von dezenten Röstaromen begleitet.
Die Böden am Fusse des Fläscher Bergs sowie des Falknis bieten zusammen mit dem milden Klima der Bündner Herrschaft ideale Bedingungen für diese Reben.