Weingut Rainer Sauer

Weingut Rainer Sauer

Rainer Sauer gilt als "Meister des Silvaners". Daher sind auch 60% seiner 14 ha grossen Rebfläche mit Silvaner bestockt. Sein Erfolgsrezept: Den Weinen auf allen Abschnitten ihres Entstehungsprozess viel Ruhe und Zeit gönnen. Mit viel Erfahrung und einer Prise Intuition entstehen so in Escherndorf ausdrucksstarke Weine voller Temperament und Profil.
Rainer Sauer und seine Frau Helga führen das Weingut seit 1979. Ihr gemeinsamer Sohn Daniel ist Diplom-Önologe, arbeitet als Kellermeister im Weingut und steht für die nächste Generation der erfolgreichen Winzerfamilie. Im Jahr 2011 wurde er von der DLG zum Jungwinzer des Jahres 2011 gekürt.

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