- Region
- Rheingau
- Produzent
- Weingut Johannishof
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 11%
- Klassifikation
- VDP.Gutswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Vegan
Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Die Gärung findet im Edelstahltank statt. Da im Keller komplett auf tierische Produkte verzichtet wird, sind alle Weine des Weinguts vegan.
In der Nase klar und intensiv, fruchtig und blumig. Schöne Textur am Gaumen mit toller Frische und reifer Frucht im Abgang.
Die Trauben für den Gutswein Terra Nostra werden rund um den berühmten Johannisberg geerntet. Die Weinbergslagen zeigen Quarzitverwitterungsböden sowie tiefgründige, zum Teil kiesige Lösse und Lösslehmböden.