Riesling Ökonomierat trocken

CHF 16.50
CHF 20.50
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 8
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 11873
19%
91
Bio
Region
Pfalz
Produzent
Ökonomierat Rebholz
Jahrgang
2017
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 91 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
12%
Klassifikation
VDP.Gutswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese einer 24-stündigen, kühlen Maischestandzeit unterzogen und daraufhin mittels natürlicher Sedimentation geklärt. Die Vergärung findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt.

Helles Zitronengelb, zarter mineralischer Duft nach Zitrusfrucht, Aprikose und Pfirsich. Geradlinig, mit seiner lebendigen Säure und feinen Mineralität besticht er am Gaumen. Optimal zum Start oder zu leichten Vorspeisen.

Die Reben wachsen auf einem Untergrund aus Löss-, Lehm-, Buntsandstein und verschiedenen Kalkarten.