- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Pfeffingen
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- VDP.Ortswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Selektioniertes, vollreifes Traubengut wird im Oktober manuell gelesen und daraufhin schonend gepresst. Die Lagerung auf der Feinhefe für vier Monate verleiht dem Wein eine gute Balance zwischen Frucht, Cremigkeit und Säure.
Elegante Balance zwischen Säure, Alkohol und Zucker. In der Nase reifer Pfirsich, Aprikose und Steinfrüchte. Im Gaumen viel Kraft, Schmelz und Mineralität mit einem angenehmen Abgang.
Die Reben für den Kalkstein gedeihen in der hügeligen Lage Herrenberg, eine der bekanntesten Lagen des Mittelhaardts. Die Exposition ist nach Süd-Osten ausgerichtet und die Bodenbeschaffenheiten sind Löss-Lehm auf Kalksteinuntergrund.