- Region
- Ahr
- Produzent
- Jean Stodden
- Jahrgang
- 2024
- Flaschentyp
- 75 cl
- Klassifikation
- VDP.Gutswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die handgelesen Trauben werden im Weinberg sowie im Weingut auf dem Sortierband streng selektiert und während rund 17 Tagen temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. Während dem rund 17-monatigen Ausbau und der Lagerung in Barriques, findet der biologische Säureabbau statt.
Die Nase duftet intensiv nach reifer Kirschfrucht und dezent rauchigen Noten. Am Gaumen ein frischer, straffer Pinot mit guter Intensität und Länge.
Die Trauben für den Spätburgunder «JS» stammen aus Steil- und Hanglagen der Ortschaften Dernau und Rech. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden bestehen Schieferverwitterungsböden mit Löss-Lehm