Remordimiento DO Jumilla

CHF 9.80
CHF 12.80
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 16
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 13605
23%
Bio
Vegan
Region
Jumilla
Produzent
Bodega Cerrón
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • Mourvèdre / Monastrell
  • Tempranillo
  • Syrah / Shiraz
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Besonderheit

Manuelle Ernte und Selektion der Trauben. Danach Kaltmazeration vor der Gärung. Fermentation mit natürlichen autochthonen Hefen mit der Schale. Reifung für acht bis neun Monate im Eichenfass. Vegan zertifizierter Wein aus organischer und biodynamischer Landwirtschaft.

Intensive violette Farbe, in der Nase feine Röst- und Rauchnoten begleitet von balsamischen und fruchtigen Aromen. Frisch, kraftvoll und spritzig. Am Gaumen weich und würzig mit einem langen und angenehmen Abgang.

Das Weinbaugebiet Jumilla liegt in der Region Murcia. Die 25- bis 50-jährigen Reben wachsen in den Gemeinden La Muela, Las Heras und El Ladrón. Die Böden bestehen aus Kalkstein (Monastrell), Sand und Lehm (Tempranillo) sowie kalkhaltigem Felsboden (Syrah).

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Ein beispielloser Familienbetrieb, der dank Engagement und Vision der jungen Generation, der DO Jumilla Auftrieb verleiht. Besonders im Fokus stehen die Weine aus wurzelechten Reben der Sorten Airen und Monastrell.

Zum Winzer

Bodega Cerrón