Region
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Scheurebe
Abfüllung
75 cl

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Scheurebe Ungstein trocken

CHF 17.80 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 19 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12373


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Weingut / Geschichte

Malerisch inmitten der insgesamt 17 ha gelegen, gilt das Weingut Pfeffingen als pfälzischer Musterbetrieb. Mit viel Herzblut und Leidenschaft wird Weinbau betrieben und stets wird das Ziel verfolgt individuelle und charaktervolle Weine zu erzeugen. Es ist das Lebenswerk von Karl und Helene Fuhrmann. Seit 1991 leitete deren Tochter Doris Eymael (geb. Fuhrmann) den Betrieb und 2002 hat ihr Sohn Jan Eymael die Leitung übernommen.

Terroir / Vinifikation

Das Traubengut stammt von der Spitzenweinbergslage Ungsteiner Herrenberg. Die Reben haben eine Süd-Exposition mit erstklassigen Bodenbeschaffenheiten zur Traubenreife.

Das vollreife, selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese gemahlen und für fünf Stunden einer Maischestandzeit bei kühler Temperatur unterzogen. Dadurch wird eine gewisse Aromatik hervorgehoben.

Charakter

Eine feine Grapefruit- und Limettenaromatik betört die Sinne. Der komplexe Körper sowie die mineralische Art begeistern den Gaumen und tragen zu einem vollendeten Gesamtbild bei. Ein wunderbarer Wein – zum Essen oder auch als Solist zu geniessen.

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